En juillet 2012, la découverte de fondations mystérieuses dans le bois d'Eteley, à 1700 m, a suscité l'imagination. Une domus romaine isolée a-t-elle refait surface ou un site lié à l'activité minière qui régit depuis des millénaires la vie de Saint-Marcel? Peut-être que la vérité se situe entre les deux. Il n'est pas difficile d'imaginer les pauvres démons qu'entre le premier siècle. AVANT JC. et le premier siècle. UN D. ils se tenaient ici, travaillant les métaux dans l'une des plus hautes mines d'Europe. Une fonderie vieille de 2 000 ans. Si la théorie était établie, les origines de l'exploitation minière remonteraient à l'époque romaine et peut-être même plus loin dans le temps. Éve-verta De Plout, à proximité du sanctuaire, commence le chemin de terre d'environ 3,5 km (environ 435 m d'altitude) qui mène à la source des eaux turquoises, un phénomène naturel non loin du site minier de Chuc, à une altitude de 1400 m. Ce vert intense et métaphysique, qui tache l'eau et les pierres, ressemble à l'incursion d'un artiste visionnaire en haute altitude, mais le spectacle est dû à une concentration très particulière de minéraux. Un phénomène ancien que les habitants ont toujours connu. Ce sont les Maruliens eux-mêmes qui ont montré la voie aux voyageurs du passé qui affluaient pour admirer le miracle des eaux turquoises.
Il y avait trois sites miniers à Saint-Marcel: Chuc, Praborna et Servette, reliés par une route seulement à l'époque moderne. Avant, elles étaient des planètes indépendantes avec leurs charges de poussière et de fatigue. La pyrite, la chalcopyrite et les meules ont été extraites. Sur les deux premiers sites, vous pouvez voir peu à présent. Servette (1800 m) est plutôt un livre d'archéologie industrielle. On y accède en une trentaine de minutes à pied, au départ de l'aire de pique-nique des Druges (1600 m), le seul endroit de toute la Vallée d'Aoste d'où l'on puisse embrasser d'un seul coup d'œil le panorama incomparable des 4000 plus hauts d Europe: Mont Blanc, Cervin et Monte Rosa. Une fois arrivé, vous visiterez la maison du gardien, le village des mineurs, les forges, le téléphérique de manutention des minerais, les tunnels d'extraction, les gisements de scories, le haut fourneau du XVIIIe siècle. De Servette certains continuent dans la vallée de Saint-Marcel, jusqu'aux 1900 m de Praborna, jadis grouillant de gisements de manganèse. Pas pour voir la mine, il ne reste plus rien, mais pour rejoindre ceux qui recherchent des lueurs dans le paysage. Ce sont les amateurs de violon, un minéral aux merveilleux reflets violets. D'autres vont plutôt observer l'Éve-verta.
Photos, objets et vidéos sur la découverte des fouilles d'Eteley. Un voyage interactif-multimédia dans le monde des mines avec des dioramas, des photos et des maquettes distribués dans les différents domaines thématiques du centre: histoire, géologie, métallurgie (transformation des minéraux), transport, techniques minières, moulin, téléphérique, tunnels, salle vidéo , etc. Entrée libre.
La route du jambon peut être parcourue en voiture ou en quelques heures à pied, le long d'un chemin à travers les bois. Un parcours qui a des valeurs différentes: paysagères, architecturales, gastronomiques, religieuses. Vous pouvez aller vite ou lentement, contempler ou méditer. La route du jambon monte du fond de la vallée et s'enroule jusqu'aux mines. Une sorte de chemin qui pénètre dans l'âme du territoire, où coexistent sacré et profane. Où pouvez-vous trouver un snack-bar où les arômes du précieux jambon cru local aux 5 herbes de montagne s'élèvent et la spiritualité du sanctuaire de Plout n'est qu'à quelques pas? Les snacks sont situés à différentes hauteurs et numérotés en fonction de la date de naissance, où il est possible de déguster des spécialités locales et surtout le délicieux jambon. Vous pouvez le combiner avec du pain noir et ensuite tout laver avec des vins de la Vallée d'Aoste, du cidre à base de la variété locale de pomme Raventze ou de la bière bavaroise Kühbacher qui a une affinité avec le territoire puisque la famille de producteurs, d'origine Walser, était l'un des propriétaires de la vallée. Saint-Marcel. Le premier casse-croûte est La Valdôtaine, à Surpian, à 547 m. Nous passons ensuite aux snacks de La Borna, près du château à 573 m, puis au Coffret à 693 m. Continuez à monter vers le lieu-dit Enchasaz (988 m) pour fermer le cercle à Layachè (1506 m), où vous trouverez la Locanda del Diavolo.
A Valdôtaine, il n'y a pas que du jambon mais aussi la distillerie de montagne avec d'anciens alambics en cuivre des années 1940 arrivés à Saint-Marcel après la terrible inondation de Verrès en 1978. Ici les herbes merveilleuses du territoire sont travaillées: avec du thym nous il fait du Vermouth delle Alpi, avec du pissenlit l'Amaro Dente di Leone et en utilisant des gouttes d'eau de la source verte il prépare le Gin Acqueverdi.
Un ancien lieu de dévotion mariale transformé en chapelle au milieu des années 1600 par un charpentier qui a été miraculeusement guéri d'une jambe cassée.
Dans cet ermitage, dans les montagnes, Roberta et Ruben produisent des formes exquises de fromage de chèvre après avoir traire à la main leurs 43 chamois alpins. Les ongulés se nourrissent d'herbes, de fleurs et d'écorces de montagne et errent librement de mai à octobre à 1450 m d'altitude, là où les bouleaux cèdent la place aux conifères. Evidemment la qualité du fromage, avec sa saveur changeante selon la saison, est proportionnelle au bonheur des chèvres.
Les amateurs d'architecture rurale pourront découvrir Enchasaz, Plout et Seissogne, villages anciens qui ont échappé au temps, avec une particularité: les linteaux de portes et de fenêtres sont faits de blocs de meules brisées. Ce sont des pierres avec des grenats ronds et rougeâtres. Et en fait, les enfants appellent Plout le pays de la rougeole. En parcourant ces petits hameaux de quelques âmes, vous rencontrerez des maisons en pierre, des potagers, des moulins, d'anciens lavoirs, d'anciennes granges aux toits d'ardoise, des cheminées de sorcières aux têtes apotropaïques inquiétantes, voire un abri troglodyte fréquenté jusqu'au début des années 70 par une carrière de pierre.
En attendant la fin des travaux de restauration du château du XIVe siècle, vous pourrez partir à la recherche de ses fantômes. Il semble qu'ils aiment être encagoulés, et ce ne serait pas nouveau pour un fantôme, puis ils commencent à faire un bruit infernal en déplaçant des pierres, en criant, en frappant à gauche et à droite. On ne sait pas s'ils le font parce qu'ils s'ennuient ou pour empêcher les intrus d'entrer. Ce qui est certain, c'est que tout d'un coup, une silhouette corpulente dans une robe du XVIIe siècle qui a l'air d'être le patron, rappelle tout le monde à l'ordre en agitant son épée. Le vacarme se termine. Et dans la vallée de Saint-Marcel, la paix revient.
Si vous parcourez la route du jambon en juin, pendant le week-end Prosciuttiamo, vous vous gaverez de joie car vous combinerez les dégustations avec des danses paysannes et des musiques traditionnelles sur fond de guitares, accordéons, saxophones, voire cornemuse. En même temps, plusieurs chefs proposent leurs créations en direct tandis qu'en arrière-plan le bruit des remontées mécaniques anciennes, les roues du moulin par exemple ou le vieux tas de riz. Pour rendre votre visite des mines plus excitante, vous pouvez la planifier le jour d'été où les pièces de théâtre de la compagnie Passepartout font revivre l'ère des mines. Vous verrez des carrières, des épouses de mineurs, des ouvriers de fonderie et d'autres personnages en costumes d'époque. Un saut dans le temps d'un ou deux siècles. Au lieu de cela, pour entrer dans la foi ancienne des gens de la vallée, participez la deuxième semaine de septembre au Camino de Santa Croce, un pèlerinage nocturne de 23 km de la chapelle Saint-Pantaléon de Gimillan, à Cogne, au sanctuaire de Plout. Nous partons à 22h et après avoir traversé le col de Saint-Marcel nous arrivons à destination vers 9 h 00. Depuis quelques années il y a aussi la version de jour: La Grande Traversée.
